2017年に収穫したキャンベル&ナイヤガラ&バッカスを野生酵母で発酵して造りました。
ナイヤガラのグリーンの味とキャンベルの甘みを感じ、アフターティーストは果実の力強さと余韻のあるワインです。
多田農園にある小さなワイナリーで道産ぶどうを厳選して仕込み、ぶどうにやさしい製造方法でつくった辛口の白ワインです。無濾過ですので瓶の底に酒石酸などの澱を生じる場合がありますが、原料由来の産物であり、健康に害を及ぼすことはありませんので、安心してお召し上がりください。
<使用品種>
キャンベル 53%
ナイアガラ 36%
バッカス 11%
内容量:750ml
アルコール度:10.5%