全房81%仕込みにこだわった2022vtのピノ・ノワール
ピノ・ノワール・セレクション 2022 (全房仕込み)
PinotNoir Whole Bunch Fermemtation 2022
ワイナリー・テイスティングコメント
色はきれいなガーネット。アルコール11.5度。
ほのかな甘さを感じる、柔らかい印象の香りのなかに、スモーキーなニュアンスと草原を思わせる香り。
優しめの酸とほどよいタンニン、旨味を感じるワイン。
ゆっくり時間をかけて楽しむと良いワインだと思います。
原材料: 自社ピノ・ノワール(全房81%仕込み)