瓶内二次発酵のスパークリング

北海道を代表する品種でカジュアルに飲めるスパークリングをイメージして造ったワイン。 テイストは辛口ですが柑橘のアロマと北海道らしいキリッとした酸を感じられる爽やかな瓶内二次発酵のスパークリング(Brut)です。

ケルナー100％

＜テイスティングコメント＞

豊かに立ち込めるシルキーな泡の質感。新鮮な青りんご、スイカズラやエルダーフラワーの優しく引き付ける香りを感じ、ほろ苦いレモンピールとチョークのニュアンスがメリハリをつける。水気をたっぷりと含んだ梨の様なジューシーさが喉を癒すワイン。

おすすめのペアリング：野菜の天ぷら、烏賊そうめんに特におすすめ

内容量：750ml

アルコール分：12.5％