アロマティックな香りと爽やかな酸味
名寄市弥生の畑にて収穫されたバッカスを使用。今年度のビンテージは、濃縮感のあるものに仕上がったように思います。全体としてはグレープフルーツやジンジャーといったすっきりした印象ではありますが、ほのかにパッションフルーツや黄桃などのトロピカルな要素も感じることができます。
ワインの風味を損なわないよう、濾過などは行っていないため、瓶の中に澱や酒石が残っています。味、品質には問題ありませんが、わずかな濁りでも気になる場合は、澱を舞い上げないように静かにグラスに注いでください。
内容量:750ml
アルコール分:11.0%